Der Flugbetrieb am Flugplatz Radolfzell-Stahringen erfolgt nach Sichtflugregeln am Tag. Er umfasst Flüge von
- Segelflugzeugen und Leistungssegelflugzeugen mit Klapptriebwerk
- Starts im Flugzeug- oder Windenschlepp;
- Reisemotorseglern
- motorisierten Flugzeugen bis 2000 kg höchstzulässiger Abflugmasse (MTOW)
- motorgetriebenen Luftsportgeräten (UL) sowie
- Heißluftballons und
- Sprungfallschirmen
Ein erheblicher Teil des Flugbetriebes dient der Ausbildung der Vereinsmitglieder durch ehrenamtliche Fluglehrer auf Segelflugzeugen, selbststartenden Motorseglern sowie Leicht- und Motorflugzeugen.
Im Alter von 14 Jahren können Jugendliche. mit der Segelflug-Ausbildung beginnen und auch bereits den ersten Alleinflug ohne Fluglehrer absolvieren. Mit 16 Jahren kann die Prüfung für die Segelfluglizenz abgelegt werden, mit 17 Jahren die für die Motorfluglizenz.
Die Platzrunden für alle Flugzeuge liegen in Stahringen östlich des Flugplatzes.
Für die Segelflugschulung und von weniger geübten Piloten wird der Segelflug-Übungsraum östlich des Flugplatzes genutzt. Hier absolvieren die Flugschüler im ausreichenden Abstand zu den An- und Abflugsektoren sowie zu den Platzrunden ihre Übungen. Der Flugplatz muss immer erreichbar bleiben. Der Höhenrücken zwischen Stahringen und Steißlingen ist als hervorragender Thermikspender der Ausgangspunkt für Flüge in die nähere und weitere Umgebung. Nach dem Loslösen vom Schleppflugzeug wird hier die dafür notwendige Höhe gewonnen. Oft folgen Streckensegelflüge von mehreren hundert Kilometern Länge.
